superfood

A spirulina nem más, mint édesvízi mikroalga, amelynek méregzöld színét a rendkívül magas klorofill tartalma adja. Növényi fehérje tartalma kifejezettten magas - 60% fölötti -, amelynek extra különlegessége, hogy mind a nyolc, a testünk számára nélkülözhetetlen esszenciális aminosavat tartalmazza.

Egy, a Himalája lábainál őshonos növényről van szó, amelyet csodafa néven is ismernek és minden részét hasznosítják, a gyökerétől a leveléig. Én most a moringa leveléből készült, antioxidánsokban gazdag, sejtvédő hatású őrleményt szeretném bemutatni nektek, amelyet talán elsők között kezdtem itthon népszerűsíteni, és azóta is elkötelezett rajongója vagyok.

Gyakorlatilag ugyanannak a teacserjének a leveleiből készül, mint a hagyományos zöld tea is (Camellia sinensis). A matcha különlegessége abban áll, hogy a tealeveleket nem csupán leforrázzuk, hanem porítva teljes egészében elfogyasztjuk. Egyetlen csésze matcha 10-15 csésze hagyományos zöld teányi hatóanyagot tartalmaz!

A Dél-Amerikában őshonos maca növény gyökeréből készült por kifejezetten gazdag aminosavakban, fitonutriensekben, vitaminokban és ásványi anyagokban, ráadásul olyan természetes élénkítő szer, amely nem tartalmaz koffeint, így nem okoz sem idegességet, sem szívdobogást és magas vérnyomást. Kiváló természetes hormonszabályozó, mind a női-, mint pedig a férfi szervezet számára.

A barátcserje egy több méter magasra megnövő, terebélyes, jellegzetes aromás illatú cserje. A mediterrán térségtől egészen Közép-Ázsiáig honos, a női hormonális működéssel járó panaszok enyhítésére szolgáló, tradicionális gyógynövény.

Álombogyónak nevezik, de ismert indiai ginzengként, és indiai téli cseresznyeként is. Az ashwagandha a tradícionális ajurvédikus orvoslás egyik legjelentősebb gyógynövénye, immár több mint 6000 éve.

 

Az Açaí por (ejtsd: ászáj) egy Brazíliában őshonos pálmaféle gyümölcséből készül, és elképesztően magas az antioxidáns, illetve antocianin tartalma.